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Ausbildungsplatz als Weintechnologe m/w/d zu vergeben ...

Die Winzer von Baden eG – eine der größten Erzeugergemeinschaften in Baden – möchte ihr junges dynamisches Team erweitern und bietet zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ausbildungsplatz als Weintechnologe (m/w/d) an.

Der Weg der Weintrauben vom Rebstock bis in die Flasche hat viele Stationen, ist interessant und abwechslungsreich. Weintechnologen (früher Weinküfer) begleiten diesen Weg der Vinifikation von der Traubenannahme bis hin zur Vermarktung des fertig abgefüllten Weines. Von der Qualitätsprüfung des Leseguts über das Entrappen oder Mahlen der Trauben, sodass Maische entsteht, bis hin zum Pressen des Mosts, der vergoren werden kann. Sie stellen die Verbindung zwischen dem Naturprodukt Weintraube und modernster Technologie dar. Dazu zählen Prozesse wie zum Beispiel die Überwachung der Gärtemperatur und Filtration.

Außerdem spielen die Bereiche Umweltschutz, Lebensmittelhygiene, Sensorik und Marketing eine besondere Rolle im vielseitigen Berufsbild einer Weintechnologin oder eines Weintechnologen.

Als Ausbildungsbetrieb bietet die Winzer von Baden eG schon vielen angehenden Weintechnologinnen und Weintechnologen den optimalen Raum diesen vielseitigen Beruf mit all seinen Facetten zu erlernen. Die spätere Möglichkeit einer Fortbildung zum Meister oder Techniker eröffnet zudem die Möglichkeit eines Hochschulstudiums.

Sie haben technisches Interesse, Spaß an den Bereichen Biologie und Chemie sowie Freude an der täglichen Arbeit im Team? Dann kommen Sie zu uns! Die Winzer von Baden eG freut sich auf Ihre Bewerbung unter personal@winzervonbaden.de.

Winzer von Baden eG
z. Hd. Geschäftsführer Herrn Wolfgang Riesterer
Bögnerweg 3,  69168 Wiesloch
E-Mail: personal(at)winzervonbaden.de

Unsere Winzerrast ist geöffnet!

Vom 02. September bis 27. Oktober 2019 ist unsere Winzerrast an 7 Tagen in der Woche geöffnet. Genießen Sie unseren „Neuen Wein“ mit einem Stück frischen Zwiebel- oder Flammkuchen. Ausschank und Verkauf von kulinarischen Leckerbissen - für jeden Geschmack ist bestimmt etwas dabei! Täglich von 15.00 bis 19.00 Uhr; Samstag und Sonntag von 12.00 bis 19.00 Uhr. An den Wochenenden im Oktober Frische Crepes - Süßes und Deftiges von Schilder´s Creperie & Schokofrüchte

Neue kurpfälzische Weinhoheiten

Am Eröffnungsabend des Kurpfälzischen Winzerfestes in Wiesloch wurden die neuen Weinhoheiten 2019/2020 der Öffentlichkeit vorgestellt. Die 68. kurpfälzische Weinkönigin heißt Verena Rieger. Bereits im Jahr 2018 präsentierte sie als Weinprinzessin unsere Weine. Sie ist 21 Jahre alt und ausgebildete Einzelhandelskauffrau. Weinprinzessin Maria Kilian ist an der badischen Bergstraße aufgewachsen und kommt aus Weinheim-Lützelsachsen. Sie bringt bereits Erfahrungen durch ihr Amt als Winzerkönigin des Verkehrsvereins Lützensachsen mit. Maria ist 21 Jahre alt und als Patentanwaltsfachangestellte tätig. Weinprinzessin Anna-Lena Kretz stammt aus Mühlhausen-Rettigheim und ist umringt von Weinbergen aufgewachsen. Schon als Kind hat sie beim Herbsten innerhalb der Familie mitgeholfen. Anna-Lena ist 20 Jahre alt und hat im Juli mit ihrem Studium zum gehobenen Polizeidienst begonnen. Ein Jahr lang werden die sympathischen Weinbotschafterinnen unsere Weine aus dem Kraichgau und der Badischen Bergstraße präsentieren. Wir wünschen ihnen ein spannendes Jahr mit vielen schönen Begegnungen rund um den Wein.

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